Kiválasztották 2008 legjobb tíz éttermét
Az elmúlt év sikerei nyomán a DINING GUIDE éttermi kalauz 2008 májusában újra meghirdette a Magyarország Legjobb Étterme címért zajló vetélkedést. Az idei verseny júniusi, második fordulójában a bírálóbizottság 32 magyar és külföldi tagja kiválasztotta a legjobbnak ítélt tíz éttermet. A „Top 10-ben” francia, olasz, sőt egy orosz étterem is található.
Az igazi újdonság, hogy belépett egy eddig „ismeretlen” szereplő: Eric Schröter, korábbi 1 Michelin-csillagos séf, aki a Balatonlelléhez közeli Chateau Viszben vezeti a konyhát. Az ő megjelenése kissé felforgatta a szokásos élmezőnyt, amelyben évek óta hellyel-közzel ugyanazok szerepeltek, csak legfeljebb a tízen belül cserélgették a helyezéseiket. Önálló, saját éttermével 2008-ban új szereplő Segal Victor is.
A bírálóbizottság az idei első tíz közé a tavalyi „TOP 10” közül a klasszikus orosz fogásokat kínáló Arany Kaviár, a francia bisztróra hajazó, de magyar konyhát (is) vivő Bock és a 2006-ban nyertes Lou Lou, a leginkább modern nemzetközi, illetve fúziósként leírható konyhát vezető Páva, az olasz konyha hazai zászlóshajóját, a kétszer nyertes Fausto’s éttermet jutatta be. További új szereplők a „TOP 10”-ben: a Gerbeaud ház új éttermeként üzemelő Onyx, a magyar ételeket kínáló Csalogány 26 és a pécsi JT Corso (ex-Susogó) éttermek jutottak be a legjobbak közé.
A verseny azonban most lesz majd igazán éles, a zsűritagok ugyanis ezután személyesen is tesztelik az éttermeket, és ősszel hozzák meg végső döntésüket arról, mely vendéglátóhely nyeri el 2008-ban a Dining Guide „Magyarország Legjobb Étterme” díját.
A Dining Guide éttermi kalauz 2005-ben hirdette meg előszöra budapesti éttermek versenyét, melybe 2007-ben vidékiek is bekapcsolódtak. A program célja a hazai étteremkultúra nemzetközi szintre emelése és a vendéglátás minőségénekjavítása. A Dining Guide díjat 2005-ben és 2007-ben a Fausto’s, 2006-ban a Lou Lou nyerte.